Dentro de los vastos campos de aplicación y las peculiaridades de las preparaciones en distintos ámbitos geográficos disponemos, entre otros, de los siguientes aromas básicos:
AHUMADO | BACON |
CACHIR | CARNE |
CHOPPED | CHORIZO |
CORDERO | CURADO |
FIAMBRE COCIDO | FRANKFURT |
JAMÓN DULCE | MORTADELA |
PAVO | POLLO |